📍 매장 정보
- 주소: 대전 중구 중앙로 112번 길 37 1층
- 가까운 역: 중구청역 1번 출구에서 도보 408m
- 영업시간: 매일 낮 12:00 ~ 19:00
- 전화번호: 0507-1346-3832
- 인스타그램: @coldbutter_bakeshop
https://www.instagram.com/coldbutter_bakeshop/#
🚗 찾아가는 길 & 주차
- 도보: 1중구청역 1번 출구 → 경찰서 지나 우회전 → 하얀 타일 건물 코너
- 픽업용 주차: 가게 앞 잠시 가능 (홀 이용 시 매장에 미리 연락 요망)
- 가까운 공영주차장:
- 대흥동 제4노외유료주차장 (30분 700원)
- 중구청 주차장 (도보 3분, 1시간 무료)


📍웨이팅
친구의 추천으로 처음 방문한 콜드버터베이크샵!
대전에만 있는 빵집인데
평소에 웨이팅이 없는 편이라고 들어서
느긋하게 갔는데..!
가보니 이미 줄이 한가득이었어요
그래 뭐 대전 온 김에 다 해치우고 가자 하는 맘으로
한 20분? 30분? 기다렸습니다.

아! 줄 서서 기다리다 보면
직원분이 이렇게 생긴 번호표를 나눠주십니다.
결제할 때 내셔야 하니 잃어버리면 안돼요!
결제하는 사람당 1장씩 나눠줍니다!






🥐 대표 메뉴 & 가격
모찌빵 시리즈
- 사랑에빠진딸기(사빠딸) – 4,200원
- 고구마치즈케이크 – 4,500원
- 베이컨포테이토 – 4,200원
- 페레로 – 4,900원
휘낭시에 시리즈
- 말차로쉐 – 3,900원
- 빠스구마 – 3,200원
- 트윅스 – 3,800원
- 황치즈 – 3,200원
소금빵 시리즈
- 황치즈크림, 우유크림, 옥수크림 – 각 4,800원
✅ 팁: 매장이 좁고 대기 인원이 많아
입장 전 구매할 메뉴 미리 정해두는 걸 추천!
✅ 구매할 메뉴 정해서 말하면 바로 포장&결제 해주는 시스템!
(메뉴를 외워야 합니다/컨닝 가능)

요곤 제가 담에 먹어볼 소금빵 미리 찜콩>.<

인당 2개 수량 제한 상품도 있으니 참고해 주세요!
(에그타르트, 두바이휘낭시에, 두바이모찌빵)

이렇게 빵에만 거의 5만원을 쓰고
다시 집으로 복귀를 했습니다
로쏘=성심당 / 고베이커리 = 콜드버터베이크샵
침 흘리면서 잔 건 안 비밀


집에 오자마자 당 충전을 위해
로이스 생초코를 바로 맛보았습니다

와 진짜 환상적이었어요ㅠㅠㅠ
이렇게 맛있는 거 왜 대전에만 있나요
꾸덕한 초코 그 잡채

참지 못하고 사빠딸 모찌빵을 먹어봤는데
오 진짜 모찌모찌한데~~~~~
안에도 사빠딸 맛이에요!
초코랑 딸기랑 막 섞이는 맛 크으으으으으 예술입니다
🙌 한때 현지인의 소감
대전이 빵의 도시라고는 하지만
성심당도 그렇고 너무 대전에만 있는 건 너무한 거 아닙니까
사진 보니 다시 먹고 싶어 지네요ㅠㅠㅠ
🍩사장님의 귀여움 추가
네이버 정보 더보기를 보다가
너무 귀여운 서사가 녹여있어 일부 가져와봤습니다
사장님 너무 귀여우신 거 아닙니까
그만큼 빵에 진심인 사장님이라
모든 베이커리류가 맛있었나 봅니다
나는 빵이 너무 좋다. 정확히는 빵에 미쳐있다.
얼마나 좋냐면 몇 년째 하루 종일 빵을 만들면서도
내가 만든 빵을 하루도 빠짐없이 먹는다. (그것도 아주 많이)
.
.
.
이 일은 나에게 돈벌이 수단이 아니다.
그저 하고 싶은 일에 최선을 다하는 중이다.
대흥 1호점(본점)은 테이크아웃만 가능한
협소한 공간이라 아쉬웠는데
탄방동에 있는 2호점은
20평 규모의 카페공간이 있다고 합니다!
빵지순례 가시는 분들 꼭꼭 들려주세요!
2호점엔 특히
-크럼블과 크림이 높게 올라가는 치즈케이크
-하얗고 쫀득한 베이글 안에 크림을 가득 채운 베이글 산도
-바삭바삭한 베이글파니니
-직접 끓인 스프
-시그니처 콜드라떼
까지!! 1호점에 없는!!
대전에서 찾아볼 수 없었던 새로운 메뉴들로 알차게 구성했다고 합니다.
모두모두 빵의 도시 대전으로!
'✿˘◡˘✿ 졔졔맛집 > 달달한 디저트도 좋아🍩' 카테고리의 다른 글
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